CUMPĂRĂTURI SĂPTĂMÂNALE
Alimentația sănătoasă începe la supermarket
Suntem mari amatori de cumpărături, iar acest lucru ne-a transformat într-o societate de consum, cu repercusiuni grave asupra mediului. Ne va fi greu să renunțăm la obiceiul de a merge la cumpărături chiar și atunci când nu ne trebuie nimic, însă am putea opta pentru moduri mai inteligente și sustenabile de a face aprovizionarea.
”Cel mai ecofriendly produs este acela pe care nu l-ai cumpărat”
Joshua Becker
Cum facem cumpărături inteligente?
-
Fă-ți o listă de cumpărături înainte de a pleca la magazin. Astfel vei evita să cazi pradă tentațiilor și să cumperi mai mult decât ai nevoie.
-
Renunță la pungile din plastic sau din hârtie, de unică folosință, când mergi la cumpărături și optează pentru sacoșe mari refolosibile.
-
Cumpără produse locale, de la comercianți din zonă pentru a diminua poluarea cauzată de expedierea produselor de la distanțe mari.
-
Cumpără legume și fructe de sezon.
-
Cumpără produse în ambalaje reciclate.
-
Renunță la legumele și fructele prespălate și ambalate în plastic și cumpără produse obișnuite pe care le speli acasă.
-
Refolosește recipientele pentru depozitare, precum caserolele de înghețată sau găletușele de iaurt.
-
Evită cumpărăturile de impuls! Acasă vei constata că nu aveai nevoie de ele și în final vor ajunge la gunoi.
-
Mănâncă înainte să mergi la cumpărături.
-
Fii atent la termenul de valabilitate.
-
Cumpără produse vrac.
-
Renunță la capsulele de cafea.
-
Încearcă să reduci drumurile dese la magazin! Odată ajuns acolo vei fi tentat să cumperi mai mult decât este necesar. În plus, dacă mergi cu mașina, reducând numărul de vizite la magazin, economisești și combustibil.
-
Fă-ți un obicei din a citi etichetele produselor: astfel vei afla de unde provine ceea ce consumi și ce ingrediente s-au folosit.
-
Dă-le o șansă și produselor pe cale să expire sau fructelor și legumelor care nu arată perfect. Poți să le gătești și să le salvezi de la risipă. În plus, ai toate șansele să le găsești „la ofertă” și să ieși mai câștigat.
BINE DE ȘTIUT!
-
În fiecare an, la nivel global se aruncă la gunoi o treime din producția de alimente.
-
Fiecare român aruncă lunar 16 kilograme de alimente, respectiv 129 kilograme de mâncare pe an, care reprezintă aproape 12% din hrana cumpărată.
-
Prin cumpărarea de produse vrac, nu doar protejezi mediul înconjurător, ci faci și economii importante (aceste produse fiind mai ieftine decât cele ambalate).
-
În medie, mergem la cumpărături de 4 ori pe săptămână, iar dacă de fiecare dată am cumpăra doar o pungă din plastic, într-un an am folosi 200 de astfel de pungi. La nivel global, statisticile spun că anual sunt folosite 500 de miliarde de pungi de plastic.